Funciones: • Análisis de la materia prima, de los excipientes y consumibles, de los productos finales según la planificación de recogida de pruebas incluyendo análisis químico, físico, micro-biológico y sensorial • Documentación y evaluación de los resultados • Responsable de la supervisión y documentación de CCP’s • Supervisión, documentación y manejo de procesos relevantes de calidad • Cierre de productos terminados, y otros 
productos como materia prima, excipientes y consumibles en caso de problemas de calidad bajo la observancia de procesos de cierre y liberación (de flujo de materiales) • Información inmediata a los superiores si se da el caso de problemas de calidad • Calibración de medios de prueba y participación en ensayos de círculo internos y externos • Tramitación de reclamaciones • Soporte en la preparación de auditorios internos y externos • Soporte de la producción para alcanzar el índice de calidad y eficacia • Colaboración en equipos multidisciplinarios • Participación “quality walls” El asistente de laboratorio informa directamente al Quality Control Officer Perfil: • Formación como ayudante de laboratorio químico/ asistente técnico químico o cervecero o semejante • Alternativamente estudios relevantes (Biología / química etc. • Experiencia de varios años de laboratorio en la industria de bebidas/ productos alimenticios (deseado) • Comprensión de procesos técnicos en la industria de bebidas. • Conocimientos de seguridad en el trabajo, prevención de riesgos laborales • Alta conciencia de calidad y máxima responsabilidad • Saber trabajar auto-suficientemente • Flexibilidad y don de comunicación • Disposición a trabajar en turnos (3), en el caso de enfermedad, vacaciones etc. de compañeros de trabajo • Disposición de trabajar los fines de semana y horas extras (pagados a parte o remunerados con días libres) • Trabajo en equipo • Dispuesto a formarse constantemente • Buenos conocimientos de Ingles (B2) y buenos conocimientos de alemán (B1 mín)escrito y hablado. Condiciones: Remuneración mensual bruta 2.500-2.800 €. Turnos, fines de semanas y horas extras se pagan aparte Ayuda en la búsqueda de una vivienda.
25 agosto, 2015